اضافه وزن و چاقی:
- اضافه وزن و چاقی ناشی از انباشته شدن بیش از حد یا غیر عادی چربی در بدن می باشد که نهایتاً موجب مشکلات سلامتی خواهد شد.
عوارض اضافه وزن و چاقی
- بیماری های قلبی- عروقی (که اصلی ترین علت مرگ در سال 2012 بوده است)
- دیابت
- مشکلات عضلانی- اسکلتی
- سرطان ها (سینه، تخمدان پروستات، کبد، کیسه صفرا، کلیه و کولون)
توصیه ها براي پيشگيري از اضافه وزن و چاقي
- افزايش فعاليت بدني حداقل هرروزنيم ساعت يا 150 دقيقه در هفته
- برای افزایش فعالیت بدنی:
الف- بیشتر از پله استفاده کنید
ب- خودرو خود را دورتر از محل کار پارک کنید.
ج- یک رشته ورزشی را (هر چند ساده) در زندگی روزانه خود قرار دهید.
د- زمان نشستن (به خصوص نشستن جلوی تلویزیون، رایانه، میز کار و ...) را کم کنید.
- تغيير رفتار و اصلاح شيوه زندگي زمينه ساز چاقي
- تعداد وعده هاي غذا در روز را افزايش دهيد و حجم هر وعده را كم كنند. (ميان وعده ها)
- هيچ يك از وعده ها به خصوص وعده صبحانه را هرگز حذف نكنيد.
- ساعت ثابتي براي صرف غذا در وعده هاي مختلف در هر روز داشته باشيد.
- غذا را به آرامي ميل كنيد.
- روزانه حداقل 5 واحد سبزی مصرف كنيد:
- سالاد را با چاشنی هایی مثل آب لیمو، آب نارنج، آب غوره بدون نمک همراه با روغن زیتون مصرف کنيد. یا با ماست کم چرب ، روغن زیتون، کمی آب لیمو یا آب نارنج و یا سرکه سس درست کنند.
- ازمصرف سس مایونز و سس سالاد خودداری کنيد.
- روزانه 2 تا 4 واحد از انواع میوه ها مصرف كنيد.
- ميوه ها و سبزي ها را بيشتر به شكل خام مصرف كنيد.
- از حبوبات عدس، نخود، لوبيا سفید، لوبیا قرمز، لوبیا چیتی، لوبیا چشم بلبلی، لپه و ماش در غذاها بیشتر استفاده کنيد
از خوردن موارد زیر خودداری کنید:
- پنیرهای خامه ای، ماست خامه ای، هر نوع ماست با چربي بالا
- گوشت های چرب، مرغ با پوست
- غذاهای سرخ شده و چرب، سیب زمینی سرخ کرده
- روغن جامد و نیمه جامد، روغن حیوانی، کره ، دنبه ، خامه و سرشیر
- شیرینی و کیک های خامه ایی، شکلات، آب نبات، دسرهای شیرین، چیپس، بستنی بخصوص نوع سنتی آن
- سس های سالاد چرب
- کله پاچه
- نوشیدنی های قندی و شیرین مثل نوشابهها، آب میوه های صنعتی که به آنها شکر اضافه شده، ماءالشعیر، شربت های شیرین